Наука без границ и возрастных ограничений
Продуктивным обещает стать и включение Кемеровской области во Всероссийский фестиваль NAUKA 0+. Кузбасс станет одной из его площадок. Так ...

Наука новой эры. Что увидели гости международного форума «Технопром»
На этот раз мероприятие проводится под лозунгом «Наука новой эры: технологии трансформации». VII международ ...

Модуль «Наука» отправится к МКС после двенадцатилетнего ожидания - «Роскосмос»
Российский многоцелевой лабораторный модуль «Наука» будет запущен к Международной космической станции (МКС) в 2020 году. Его отправки ждали ...

Наука - это весело!
Совершаем смешные открытия, придумываем необычные изобретения, играем и веселимся! В Городе профессий KÍDOCITY*: мастер-классы по мыловарению ...

Наука: Способность сопереживать генетически связана с шизофренией и не только
Команда исследователей Англии и Дании обнаружила связь между генетической предрасположенностью к психич ...

Фестиваль «NAUKA 0+» в Тверской области посвятили периодической таблице Менделеева
С 4 по 6 октября 2019 года в Тверской области пройдет IX Всероссийский фестиваль науки «NAUKA 0+». В этом году фестиваль посвящен международному ...

Analysis Of Food Toxins And Toxicants
# 149836238

Analysis Of Food Toxins And Toxicants

20 941 р.

Analysis of Food Toxins and Toxicants consists of five sections, providing up-to-date descriptions of the analytical approaches used to detect a range of food toxins

Part I reviews the recent developments in analytical technology including sample pre-treatment and food additives

Part II covers the novel analysis of microbial and plant toxins including plant pyrrolizidine alkaloids

Part III focuses on marine toxins in fish and shellfish

Part IV discusses biogenic amines and common food toxicants, such as pesticides and heavy metals

Part V summarizes quality assurance and the recent developments in regulatory limits for toxins, toxicants and allergens, including discussions on laboratory accreditation and reference materials.

100